Cucina Tipica, Dove Mangiare, Isola Madre, La Nostra Cucina, News, Pizzerie, Ristoranti, Ristorazione, Trattorie

Trattoria Pizzeria Il Veliero

Via G. Garibaldi, 242, 74123 Taranto TA +39 329 845 0564 https://www.facebook.com/Il-Veliero-Trattoria-Pizzeria-507059749743175/

Eventi, Eventi sull'Isola, Isola Madre, La Nostra Cucina, Rubriche, Sagre, Taranto, Tour Inside

Chiancaredde Experience continua…

Dopo il successo dell'evento targato Taranto Turistica, si ripropone la stessa iniziativa per giorno 8 Settembre 2019 alle 9.30 in Piazza San Costantino sull'Isola del Centro Storico di Taranto, ma vi preghiamo di prenotare telefonicamente se siete interessati alle chiancaredde.   Saranno realizzate chiancaredde fresche da una signora abitante dell'isola... per chi vorrà, potranno essere… Continua a leggere Chiancaredde Experience continua…

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Successo straordinario per l’evento Chiancaredde Expérience

L’hanno chiamata “Chiancaredde experience” l’esperienza che si è vissuta domenica mattina nei vicoli della nostra cara Isola, come accade nei giorni festivi a Barivecchia e in altri rinomati centri storici pugliesi. Ed è stato un successo oltre ogni aspettativa. Tanto, grazie all’iniziativa di “Tarantoturistica.com”, la realtà di giovani operatori economici che si sta prodigando per… Continua a leggere Successo straordinario per l’evento Chiancaredde Expérience

La Nostra Cucina, Rubriche, Tour Inside

Zucchine Ripiene, la nostra cucina

Queste zucchine sono un piatto unico, dal gusto inconfondibile. Possono essere farcite con qualsiasi ingrediente, ed anche farcite con del pesce o formaggio: le scelte sono infinite. Che siano verdi o bianche non ha importanza, la scelta varai a seconda dei palati più raffinati. Ecco la nostra ricetta classica: Ingredienti per 4 persone 6 zucchine medie, 2 uova, 100… Continua a leggere Zucchine Ripiene, la nostra cucina

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Spaghetti con burrata, pesto e pomodorini

Salve a tutti! Per la nostra “rubrica” gastronomica tarantina, vogliamo oggi offrirvi la ricetta dei ben noti spaghetti con burrata, pesto e pomodorini. Qui vi offriamo la ricetta completa di ingredienti e di relativa preparazione: Ingredienti • 320 g Spaghetti • 320 g Pomodorini ciliegia • 320 g Burrata • 20 g Pinoli • 20 g Basilico più un po'… Continua a leggere Spaghetti con burrata, pesto e pomodorini

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Pasta ricotta e limone

Anche noi ne siamo certamente colpiti! Questa pasta è una ricetta di perfetto equilibrio tra il retrogusto aspro del frutto e il sapore vellutato del latticino; la pasta ricotta e limone può conquistare tanti tipi di palato, anche quelli piuttosto esigenti. Non cercate di sentirvi troppo coinvolti nel ruolo di cuoco. Questa pasta è semplice da preparare, poiché la… Continua a leggere Pasta ricotta e limone

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Patedde al sugo

Le patedde al sugo può essere essenzialmente riconosciuto come uno dei piatti tarantini che sembra stare ricevendo grandi consensi da parte dei turisti. Di natura simile alle famose escargot francesi, le pattede sono leggermente più grosse delle semplici lumache di campagna. Possono essere cucinate nei modi più svariati: al sugo, alla cacciatora o arrostite. Quest’anno… Continua a leggere Patedde al sugo

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Ricetta massafrese della carne alla pizzaiola

I massafresi sanno il fatto loro quando si tratta di cucinare ricette tipiche. Noi, di certo, non siamo da meno, ma in tal caso, vorremmo diffondere oggi una specialità culinaria locale, da leccarsi i baffi! Stiamo appunto parlando della gustosissima carne alla pizzaiola, ed oggi vi alleghiamo la seguente ricetta: Ingredienti ricetta carne alla pizzaiola… Continua a leggere Ricetta massafrese della carne alla pizzaiola

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La bontà delle Seppie Ripiene Tarantine

Leggendarie, gustose, inconfondibili e squisite, queste seppie ripiene continuano ad appassionare da sempre non solo i tarantini, ma anche migliaia di turisti ghiotti di sapori locali. Le seppie ripiene sono conosciute per unire famiglia ed amici a tavola nei periodi delle feste. Normalmente, vengono utilizzate quelle piccole o di media misura, molto più gustose, specie… Continua a leggere La bontà delle Seppie Ripiene Tarantine