Questa attivitĂ nasce da una famiglia esperta nella ristorazione che vive con passione la ricerca e la creazione di piatti che esaltano i sapori della tradizione tarantina, qui trovate il perfetto connubio tra la cucina di mare la cucina di terra.
Tag: Cucina Tipica
Chiancaredde Experience arriva alla sua quarta edizione domenica 22 Settembre 2019
Dopo il terzo successo consecutivo dell'evento targato Taranto Turistica, si ripropone la stessa iniziativa per giorno 22 Settembre 2019 dalle 9.30 in Piazza San Costantino sull'Isola del Centro Storico di Taranto, ma vi preghiamo di prenotare telefonicamente se siete interessati alle chiancaredde. Saranno realizzate chiancaredde fresche dalla signora Rosa e dalla signora Giovanna (abitanti dell'isola).… Continua a leggere Chiancaredde Experience arriva alla sua quarta edizione domenica 22 Settembre 2019
Chiancaredde Experience #3
Dopo il secondo successo consecutivo dell'evento targato Taranto Turistica, si ripropone la stessa iniziativa per giorno 15 Settembre 2019 alle 9.30 in Piazza San Costantino sull'Isola del Centro Storico di Taranto, ma vi preghiamo di prenotare telefonicamente se siete interessati alle chiancaredde. Â Saranno realizzate chiancaredde fresche dalla signora Rosa e dalla signora Lucia (abitanti… Continua a leggere Chiancaredde Experience #3
Chiancaredde Experience continua…
Dopo il successo dell'evento targato Taranto Turistica, si ripropone la stessa iniziativa per giorno 8 Settembre 2019 alle 9.30 in Piazza San Costantino sull'Isola del Centro Storico di Taranto, ma vi preghiamo di prenotare telefonicamente se siete interessati alle chiancaredde. Â Saranno realizzate chiancaredde fresche da una signora abitante dell'isola... per chi vorrĂ , potranno essere… Continua a leggere Chiancaredde Experience continua…
Successo straordinario per l’evento Chiancaredde Expérience
L’hanno chiamata “Chiancaredde experience” l’esperienza che si è vissuta domenica mattina nei vicoli della nostra cara Isola, come accade nei giorni festivi a Barivecchia e in altri rinomati centri storici pugliesi. Ed è stato un successo oltre ogni aspettativa. Tanto, grazie all’iniziativa di “Tarantoturistica.com”, la realtĂ di giovani operatori economici che si sta prodigando per… Continua a leggere Successo straordinario per l’evento Chiancaredde ExpĂ©rience
Chiancaredde Expérience
Saranno realizzate chianchiarelle fresche da una signora abitante dell'isola... per chi vorrĂ potranno essere ordinate una quantitĂ desiderata per una degustazione nella propria casa. Ci sarĂ la possibilitĂ di fare l'esperienza diretta per la realizzazione delle orecchiette. Sono invitati genitori e bambini e turisti di passaggio. Questa esperienza verrĂ ripetuta ogni domenica mattina. C'è la… Continua a leggere Chiancaredde ExpĂ©rience
Spaghetti con burrata, pesto e pomodorini
Salve a tutti! Per la nostra “rubrica” gastronomica tarantina, vogliamo oggi offrirvi la ricetta dei ben noti spaghetti con burrata, pesto e pomodorini. Qui vi offriamo la ricetta completa di ingredienti e di relativa preparazione: Ingredienti • 320 g Spaghetti • 320 g Pomodorini ciliegia • 320 g Burrata • 20 g Pinoli • 20 g Basilico piĂą un po'… Continua a leggere Spaghetti con burrata, pesto e pomodorini
Pasta ricotta e limone
Anche noi ne siamo certamente colpiti! Questa pasta è una ricetta di perfetto equilibrio tra il retrogusto aspro del frutto e il sapore vellutato del latticino; la pasta ricotta e limone può conquistare tanti tipi di palato, anche quelli piuttosto esigenti. Non cercate di sentirvi troppo coinvolti nel ruolo di cuoco. Questa pasta è semplice da preparare, poichĂ© la… Continua a leggere Pasta ricotta e limone
Patedde al sugo
Le patedde al sugo può essere essenzialmente riconosciuto come uno dei piatti tarantini che sembra stare ricevendo grandi consensi da parte dei turisti. Di natura simile alle famose escargot francesi, le pattede sono leggermente piĂą grosse delle semplici lumache di campagna. Possono essere cucinate nei modi piĂą svariati: al sugo, alla cacciatora o arrostite. Quest’anno… Continua a leggere Patedde al sugo
I giovani ristoratori alla conquista della CittĂ Vecchia di Taranto
La Locanda San Giuseppe ci viene oggi presentata nella CittĂ Vecchia di Taranto. L’idea è nata dal coraggio e dalla voglia di darsi un’opportunitĂ in una cittĂ ancora avara di soddisfazioni. Questa goliardica idea di due giovani ragazzi, sui cui volti è dipinta la grinta e la determinazione di andare fino in fondo, e di… Continua a leggere I giovani ristoratori alla conquista della CittĂ Vecchia di Taranto
TARANTO TURISTICA 